<< 花火とガムラン お山は見えたか?@マハギリ >>
イケテルCHANDI@スミニャック
b0161409_1336639.jpg


このバーカウンター奥のデザインがとても印象的なCHANDI

昨年9月の渡バリ時に、CHANDIにしようかマネケピスにしようか迷ったのですが、その当時のトリップアドバイザーでマネケピスがレストランランキング1位だったという単純な理由でマネケピスに行きました
なので今年は絶対CHANDIに行かなきゃ~と目論んでいたら、面白いことに現在はトリップアドバイザーランキングでCHANDIが1位になっています
このランクキングがどれだけ当てになるかは不明ですけど、日本人だけでなく世界各国の人々のクチコミを元にランク付けされているので、味、量、コスパを重視する外国人のセレクションが好きな私達にとってはお店選びの目安として役立っています

場所はオベロイ通り(ラクスマナ通り?最近だとカユアヤ通り?)の小洒落たレストランがひしめき合う一角
オットの大好きなRUMOURSの前を通り過ぎたら、閉店していた!
「え~!!」って驚きの声をあげてたら、すかさずガイドの好青年ワヤンくんが「改装中ですよ」と教えてくれて安堵~
そうだよね~いつ行っても物凄く混んでたから潰れるってことはありえないものね

ということでRUMOURSはしばらく改装の為、営業していないようです
いつ再開されるかは不明です~(中途半端な情報でスミマセン^^;)

話は横道にそれましたが・・・

b0161409_13305561.jpg


CHANDIのロゴマークのデザインがすごく好き♥
これだけでセンスいいな~と思ってしまう

b0161409_13314437.jpg


ワクワクしながら店内へ♪

b0161409_1332935.jpg



なかなかいい雰囲気ではないかい?
でもやはりバリのお店は暗い!暗すぎる~!!
私のカメラでは撮るのが難しいですよ

b0161409_13323762.jpg


店内奥にはパティオのようなちょっと開放的な席もありましたよ~
空いている席は全部予約が入っているようで・・・
この後、ものすごくドレスアップしたモデルのような一行によって占拠されてました

b0161409_13325127.jpg


やはり白人率高し!
日本人は私達だけ・・・
でも居心地は全然悪くないですよ!皆思い思いに楽しんでるって感じ♪

こちらのシェフはNYのNOBUなどで働いた経験のある方だそうです
そういえば東京のNOBUってすごい昔に一度だけ行ったことがあったな

b0161409_1333332.jpg


ソフトシェルクラブサラダ RP 58,000 (税別)

こちらはまあ普通な感じ

b0161409_1334350.jpg


Grilled Oxtail Rawon "Javanese Black Stew" RP 90,000 (税別)

オックステイルのシチューなんですけど、お肉がよく煮込まれていてとっても柔らかい!
深みのある美味しい一品でした

b0161409_13341778.jpg


Grilled Glazed Soy Cardamom Honey Tuna RP 74,000 (税別)

これが一番好みだったかも!
マグロのグリルにお醤油とハチミツのベストマッチの味付けにカルダモンのスパイシーな香りが加わって
美味しくないわけはありません

さてデザートが気になるところですが・・・

b0161409_13344586.jpg


Mango Raspberry Organic Vanilla Bean Custard RP42,000(税別)

マンゴーの入ったカスタードムースにラズベリーソースがトッピング
マンゴーとラズベリーの組み合わせがなかなかです
結構デザートもレベル高いのか?

b0161409_1335752.jpg


Trio Chocolate Mousse for Cocoa Lovers RP 36,000

やはりデザートのレベルも高いと確信させられた一品!
3種類のチョコレートムースが甘さ控えめで絶妙な美味しさ
こんな繊細なデザートをバリでも頂けるのね~と感心しきり
三層のビルディングのようなその見た目もかわいい



b0161409_13312476.jpg


雰囲気がいい割りに、お値段も思ったほど高くなく、味もレベルが高いと思います
特にデザートの「トリオ チョコレートムース フォ ココアラバーズ」は超おすすめ♪
といっても食の好みは個々で違うのであくまで参考程度に・・・

こちらは周りの女性がわりとお洒落していたと思うので(Tシャツ姿は見なかったような)
ちょっとお洒落して出かけてみたいお店です

bemntyさんが2011年の7月に訪問されてます♪CHANDI の夜


CHANDI
Jalan Laksmana 72, Seminyak,
Bali 8036, Indonesia
+62 361.731.060
[PR]
by enakdays | 2010-08-15 14:33 | bali food | Trackback
トラックバックURL : https://enakdays.exblog.jp/tb/13772108
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
<< 花火とガムラン お山は見えたか?@マハギリ >>